Nazomermenu 2022​

vanaf 20 september

Reserveer online of via 09 371 57 56

 

​

FIJNE HAPJES​ bij het apéritief

​

​

​

BIO TOMAATJES  

van 't Schaaphof - rode basilicumsorbet

​

***

​

* GEGRATINEERDE ZEEUWSE OESTERS 

Wakame - Champagnesaus 

***

 

NOORDZEEKRAB 2 X

warme en koude bereiding

​

***

​

* GRIJZE GARNAALTJES Royale

als een "Noordzee - foie gras" 

​

***

 

ZEETONG

Bouchot mossel - beurre blanc - warmoes

​

***

 

* PATRIJS

rode appel - vlierbes - salie

​

***

​

HERTEKALF Filet en ragout

pompoen - palmkool - duindoorn

​

***

​

FRAMBOOS

roos - huacatay ​

​

of

​

WHOLE FRUIT CHOCOLATE

Tom ka ijs -  sabayon zevenblad 

​

​​

 

​€ 95 MENU 5 gangen

( in groene tekst )

​

Kaasvariatie ipv Dessert € 8

Extra Kaasvariatie € 16

 

* EXTRA Luxegerechten € 15 per stuk 

( in oranje tekst )

​

​€ 140 MENU 8 gangen

​

​

​

​

​

​