winter 2022​

Reserveer online of via 09 371 57 56

​

​

​

​

FIJNE HAPJES​ bij aperitief

​

​

​

ST JACOBSVRUCHT "HONFLEUR"

kastanje, schorseneer, ponzu​

​

***

​

* GEGRATINEERDE OESTERS

wakame - champagnesaus​

​

***

 

MAKREEL

gerookt radijs waterkers melkkefir

​

***

​

* FAUX GRAS

grijze garnaal, amandel, kweepeer​

​

***

​

CROSNES

aardpeer wortel curcuma

***

 

MULARD EEND

rodekool rode biet hibiscus

​

***

​

IBERICO 

aardappel houtskool paddestoel Belperknolle

+ Zwarte WINTERTUFFEL Périgord

​

***

​

CITRUS

witte chocolade, citroenthym, yuzu​

​

***

​

CHOCOLADE

banaan, rum, walnoot​

​

​​

 

​€ 95  wintermenu

​

Kaasvariatie ipv Dessert € 8

Extra Kaasvariatie € 16

* Luxegerecht € 15

* truffel € 25

​

​

​

​

​

​

​

‘t Aards paradijs - Lieven Lootens - Isabelle Brasseur

best culinary flower restaurant 2017 - 2018

beste groentenrestaurant Belgie 2011

19th best vegetable restaurant World 2021

​

​

​

​

​

​

​

Onze seizoensmenu kan ook in groentenversie verkregen worden!  € 85

​