lentemenu 2022​

Reserveer online of via 09 371 57 56

​

​

​

FIJNE HAPJES​ bij aperitief

​

​

​

HORSE MAKREEL

groene ceviche ponzu schapemelk-kefir

​

***

​

* OESTERS & PARELS

matcha - zeegroenten - sake​

​

***

 

ASPERGES

gember - bloesems​

​

***

​

* FAUX GRAS

grijze garnaal, peer, duindoorn​

​

***

​

WITTE HEILBOT

monniksbaard - kruidenmousseline

​

***

 

LAMSZWEZERIK

tuinbonen - Pata Negra​

​

***

​

LAMSKROON 

kruidenpersillade - artisjok

​

***

​

CITRUS

witte chocolade, citroenthym, yuzu​

​

of

​

CHOCOLADE

banaan, rum, walnoot​

​

​​

 

​€ 95 lentemenu

​

​€ 85 groentenmenu

​

Kaasvariatie ipv Dessert € 8

Extra Kaasvariatie € 16

* Luxegerecht € 15

​

​

​

‘t Aards paradijs - Lieven Lootens - Isabelle Brasseur

best culinary flower restaurant 2017 - 2018

beste groentenrestaurant Belgie 2011

19th best vegetable restaurant World 2021

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​