kerst - blad - boven.jpg

winter 2022

Reserveer online of via 09 371 57 56

FIJNE HAPJES​ bij aperitief

ST JACOBSVRUCHT "HONFLEUR"

kastanje, schorseneer, ponzu​

***

* GEGRATINEERDE OESTERS

wakame - champagnesaus

***

 

MAKREEL

gerookt radijs waterkers melkkefir

***

* FAUX GRAS

grijze garnaal, amandel, kweepeer

***

CROSNES

aardpeer wortel curcuma

***

 

MULARD EEND

rodekool rode biet hibiscus

***

IBERICO 

aardappel houtskool paddestoel Belperknolle

+ Zwarte WINTERTUFFEL Périgord

***

CITRUS

witte chocolade, citroenthym, yuzu

***

CHOCOLADE

banaan, rum, walnoot

 

€ 95  wintermenu

Kaasvariatie ipv Dessert € 8

Extra Kaasvariatie € 16

* Luxegerecht € 15

* truffel € 25

‘t Aards paradijs - Lieven Lootens - Isabelle Brasseur

best culinary flower restaurant 2017 - 2018

beste groentenrestaurant Belgie 2011

19th best vegetable restaurant World 2021

Onze seizoensmenu kan ook in groentenversie verkregen worden!  € 85

Unknown.png
Schermafbeelding 2021-01-29 om 14.21.05.