OSTENDAISE platte OESTERS*
zeegroenten appelponzu
GEROOKTE OOSTERSCHELDEPALING
dulce - oxalis - magnolia
GAMBERO ROSSO *
pimento de la vera
WITTE ASPERGES
gember- curcuma - verbena
ZEEBARBEEL
mandarijn - groene asperge
DUIF & GANZELEVER**
morilles
TEXELS LAM
daslook - chermula
PASSIEVRUCHT
mango - kaffir - cocos - limoen
of
SAO THOMÉ CHOCOLADE
brownie - ganache - sesamroomijs
LENTEMENU € 95
5 gerechten
Extra luxegerechtjes *€ 20 **€ 25
SMAAKSENSATIE € 155
8 gerechten
VANAF DIT WEEKEND IS ER EEN NIEUWE MENU
We zijn de fijnste parfums & heerlijkste smaken van de zomer nog even in harmonie aan het brengen.
Wij houden uiteraard rekening met uitzonderingen en maken graag een groentenmenu, gelieve dit wel op voorhand te vermelden.
tot binnenkort!